拌拌堂。水煮海鮮 提供多樣式的水煮海鮮料理,拌上獨家調製的醬汁,讓夜貓族的宵夜吃得健康又美味。另外,除了可以與三五好友來現場內用外,外帶回家吃也很方便唷。
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拌拌堂。水煮海鮮
▋地址 : 台中市西屯區黎明路三段13-5號
▋電話 : 0918-007 918
▋營業時間 : 18:00-02:00,週日18:00-00:00,週一公休
▋臉書:Facebook
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▲店家外觀,招牌非常大非常顯眼。
▲店家點餐櫃檯,上頭還有掛上店家各道餐點的牌子。
▲活生生的龍蝦,真的非常大一隻。
▲【活體龍蝦 $699】
龍蝦是採現撈現煮,非常大一隻,肉質非常鮮美又彈牙,龍蝦肉從殼取下絲毫不費力,榮登當日最喜歡。
▲【招牌白蝦 $160】
白蝦也是非常新鮮,肉質很紮實,可以吃到滿滿的蝦味。
▲【海鮮麵拌拌麵 $159】
麵條搭配醬汁以及海鮮的組合,口感屬於夏天口味,酷暑吃不下東西的好選擇。
▲【活蛤 $90】
▲【北海道生食級干貝 $220】
「活蛤」鮮味十足又飽滿,蛤蜊控會非常喜歡,真的會忍不住一口接著一口,一下就光盤。「北海道生食級干貝」吃起來很鮮甜,搭配店家特調醬汁,非常對味。
▲蛤蜊和干貝真的都非常新鮮。
▲【天然蝦仁 $160】
雖然是小蝦仁,吃得到蝦肉本身的鮮甜味,配上可樂娜非常合適。
▲【大花枝 $120】
熟度剛好,Q彈有嚼感,好吃。
▲【甜玉米 $50】
▲【馬鈴薯 $50】
「甜玉米」甜味很明顯,粒粒分明的口感很喜歡。「馬鈴薯」是切成厚片的形狀,除了可以補充澱粉的攝取,吃起來的口感也比較紮實。
▲玉米和馬鈴薯都沾滿了醬汁,非常入味。
▲【蘑菇 $70】
▲【玉米筍 $50】
「蘑菇」煮得非常軟嫩,香氣十足,配著海鮮吃剛剛好。「玉米筍」吃起來則是非常清脆爽口。
▲千萬別小看這些蔬菜配料,店家也是非常用心地去料理。
▲【可樂娜 $60】
吃海鮮配啤酒真的是莫大的享受阿,尤其冰冰涼涼的喝起來更過癮。
最後,附上店家菜單:
拌拌堂。水煮海鮮 菜單
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