RISO RISO 里頌地中海餐酒館 仿地中海風格的設計真的讓人眼睛為之一亮,在餐點上也下了許多功夫,希望大家來到這裡除了拍拍美照留念,同時還能品嚐到店家用心料理的美食。
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RISO RISO 里頌地中海餐酒館
▋地址 : 台中市西區向上路一段79巷56號
▋電話 : 04-2301 6599
▋營業時間 : 11:30-15:30,17:30-22:00,周二公休
▋臉書:Facebook
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▲店家外觀,非常地中海風格的設計,周圍還有擺放一些花花草草。
▲店家在門口有擺放menu供客人參考。
▲店內還有許多有趣的擺設,像是二手的葡萄酒書籍、以前使用的信件秤等。
▲店內用餐環境,座位非常多且寬敞,來這裡用餐非常舒適。
▲【牛肝菌炒綜合野菇 $188】
店家是用奶油和牛肝菌去炒杏鮑菇、香菇和蘑菇,因為有加入奶油,所以奶香味十足。
▲【炸丁香魚透抽搭大蒜美乃滋 $238】
丁香魚炸得非常酥脆,透抽吃起來也很Q彈。
▲【法式紙包現流魚 $538】
店家都是依據當天所進的新鮮魚貨來料理,所以每天吃到的魚種可能會有不同,像拜訪當天吃到的是石鱸,店家會將魚先煎過,再加入橄欖、蛤蜊等去烤,主要是吃魚本身的原味。
▲【主餐 +$128】
會附手工麵包、每日精選濃湯、黑咖啡或紅茶,飲料可換購各式單點飲品,並可享折價60元。
▲【瓦倫西亞總匯海鮮飯(黑米) $448】
飯的部分是選用花蓮玉里黑米,吃起來口感有點像糙米,米粒本身的香氣非常足,另外再加入蝦高湯去烹煮而成,所以整道料理的鮮味非常明顯,搭配上滿滿的海鮮料,真的是相得益彰。
▲超豐富的海鮮料看了都讓人流口水了。
▲【煨煮牛三寶2.0肉汁燉飯(義大利米) $368】
飯的部分則是選用義大利米,米心偏硬,醬汁主要是以番茄為基底去熬煮,再加入肉汁,所以除了酸酸甜甜的味道,也能吃到牛肉的香氣;另外,由於是長時間去燉煮,所以牛三寶都已經熬得非常軟嫩了。
▲【義式經典培根蛋黃麻花捲麵 $288】
主要是吃蛋黃濃郁的口感,麵的形狀有點像筆管麵,剛好又能把醬汁巴得更緊,而且培根得形狀也切得比較厚,更能吃到培根紮實的口感。
▲【商業午餐】
商業午餐會附濃湯、小沙拉。
▲【柚香圓舞曲(左) $160】
▲【仲夏莓果園(右) $160】
「柚香圓舞曲」是一杯基底為天然的葡萄柚和玫瑰的氣泡飲,最上層還有蝶豆花點綴,可以喝到葡萄柚的酸和淡淡的玫瑰香氣。「仲夏莓果園」主要是用由覆盆子和綜合莓所熬成的糖漿去打成的果昔,比較特別的是還有加入羅勒葉。
▲【桑格莉亞 $220】
是一杯西班牙式的家常調酒,基底為紅酒,再加入店家自製的水果茶去調製而成。
▲【手工提拉米蘇 $180】
咖啡味本身就非常濃郁,再加上一根濃縮滴管,讓咖啡的香氣又多了一個層次,好吃。
最後,附上店家菜單:
RISO RISO 里頌地中海餐酒館 菜單
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