鳥忠とりちゅう 位於美村路上，屬於日式居酒屋的風格，老闆特地到東京的 鳥忠とりちゅう學藝，把正宗日本職人精神和料理手藝帶入台灣，經過多年來的努力，終於獲得東京總店認可，授權使用一樣的店名，讓台中的朋友不用到日本也能有正宗日本料理可以品嘗。另外，所出的料理可以感受到用心，偶爾和朋友一起吃點串燒配上啤酒，消除一下生活上的壓力真的非常不錯。鳥忠とりちゅう 也有提供一些家常的日式料理，餐點在選擇上也是非常多樣，推薦喜歡吃燒烤的朋友一定要來試試。
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鳥忠とりちゅう
▋地址 : 台中市西區美村路一段229號
▋電話 : 0966-298 688
▋營業時間 : 18:00-01:00，週五六18:00-01:30，週二公休
▋臉書:Facebook
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▲店家招牌，字非常大非常醒目，遠遠的就能看得見。
▲招牌旁邊還有掛上燈籠，非常具有日式的風格。
▲店家外頭也有擺上桌椅供客人用餐，不過最引人注目的還是那套武士盔甲，非常的帥氣。
▲店內用餐環境，主要是吧台式的座位，還可以看到師傅準備餐點的過程。
▲【牛小排 $250】
店家烤至約5分熟，橫切面都還略帶點血紅色，肉質非常軟嫩，搭配上些許油花，非常好吃。
▲【綜合串燒 $200】
內含雞頸、雞尾椎、雞橫隔膜、鳥蛋和雞胗，可以一次吃到雞的多種部位，有些部位是平常比較吃不到的，所以非常推薦大家嘗鮮一下。
▲【綜合五花卷 $200】
是用帶油花的豬五花肉來包裹各式蔬菜，蔬菜剛好可以中和肉類的油膩感，讓吃起來的口感更順口。
▲【當日現流魚(香魚) $180】
當天是選用香魚，表皮烤至金黃微焦，肉質則是非常鮮美又很多汁。
▲【櫛瓜 $80】
水分完全沒有流失，配著肉串和烤物吃剛好也可以解解膩。
▲【玉米筍 $80】
吃起來非常爽口，而且又帶點烤過的香氣。
▲【明太子烏龍麵 $160】
香氣十分濃郁，上頭還有撒上少許的蔥花和柴魚片，麵條吃起來很Q彈且非常入味，最驚豔的部分是豬肉片非常多，吃起來很過癮。
▲【揚出豆腐 $80】
每顆豆腐都炸至外表金黃，而且都非常軟Q，搭配上柴魚片和底下的醬汁，好吃。
▲【味噌小黃瓜 $60】
吃起來非常脆口，而且有幾塊造型很特別，可見師傅的別出心裁。
▲【華岡特等冷泡茶 $40】
▲【SAPPORO生啤 $120】
吃起來非常脆口。。「華岡特等冷泡茶」茶香味十足，配上串燒剛好又可以達到解膩的效果。「SAPPORO生啤」和串燒可說是絕配，喝起來很順口，具有濃厚的麥香味。
最後，附上店家菜單:
鳥忠とりちゅう 菜單
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