一心牛排 是歷史非常悠久的一間牛排館，身為台中人一定要吃過，遷址後店內裝潢帶有滿滿的懷舊風味，一樓門口放置了非常多的復古元素，非常適合大家在這邊拍照留念。然而，能讓一心牛排一直歷久不衰的關鍵，當然還是好吃的牛排，週末趕快來嚐懷舊的味道吧。
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一心牛排
▋地址 : 台中市中區中華路一段151號
▋電話 : 04-2225 7273
▋營業時間 :11:00-00:00，週五六11:00-01:00
▋臉書:Facebook
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▲店家外觀，遷址後招牌設計得更有質感，大大的牛頭招牌非常吸睛。
▲店家也可以集點唷，10點就可以兌換菲力零分切牛排，真的超棒。另外，現在一心牛排也有推出平日限定優惠，午餐時段：11：00 - 17：00 兩人同行(含以上)，享9折優惠。(活動規範： 1. 此活動不與其他優惠共同使用 2. 平日限定優惠活動 3. 一心牛排保有活動最後解釋權)
▲走進來後會先看到這個滿滿懷舊復古的區域，連腳踏車都是古董級的，可以讓大家重溫以前的時光。
▲廁所設置在一樓。
▲走上樓梯後貼滿以前一心牛排的回憶，如果是從小吃到大的台中人來這一定會很懷念。
▲二樓的區域，改造成更具現代感。
▲店內用餐環境，整個寬敞明亮，也有許多大桌的位置，很適合朋友、家人聚會聊聊天唷。
▲牆面上也有寫上三種不同吃法，喜歡創新的朋友可以嘗試看看唷。
▲只要點餐就可以享用飲料暢飲唷。
▲【火焰腰里脊牛排 $450】
(套餐均附蛋、鮮蔬沙拉、主廚濃湯、奶油餐包，飲料暢飲；醬料可選黑胡椒或蘑菇醬)
獨特之處在於店家事先將牛排以中藥醃製，在品嘗肉品的時候，除了軟嫩的肉質之外，還可以吃到淡淡的中藥香氣，厚切的牛排份量十足，搭配黑胡椒的鐵板麵，絕對吃得超過癮。
▲這塊腰里肌牛排真的超大一塊，每一口都非常過癮。
▲【帶骨肋脊牛小排 $420】
(套餐均附蛋、鮮蔬沙拉、主廚濃湯、奶油餐包，飲料暢飲；醬料可選黑胡椒或蘑菇醬)
牛小排一直是我非常喜歡的部位之一，尤其這次還可以吃到帶骨的，骨頭和肉的連接處有一層豐富的油脂，吃起來非常涮嘴；而選擇帶骨的好處是，在吃完肉的部分後，還有骨頭周圍的筋膜可以啃，非常有咬勁。
▲非常喜歡沾滿黑胡椒香氣的鐵板麵，另外也有蘑菇醬可以選擇唷。
▲【鮮蔬沙拉】
淋滿了千島醬，當作開胃菜非常清爽。
▲【主廚濃湯、奶油餐包】
「主廚濃湯」和「奶油餐包」吃牛排必備的附餐，奶油餐包香氣非常足，可以沾著濃湯一起吃；主廚濃湯則是味道濃郁，一點也不馬虎。
最後，附上店家菜單:
一心牛排 菜單
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