位於沙鹿的 茶極創異廚房 ，是間複合式簡餐餐廳，不僅有義大利麵、燉飯、三明治早午餐外，更有非常吸引人的甜點，夏天還推出芒果雪花冰😋，太吸引人啦。
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茶極創異廚房
▋地址 : 台中市沙鹿區北勢東路820-1號
▋電話 : 04-2633 8869
▋營業時間 : 11:00-21:00
▋臉書:Facebook
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▲店家外觀，外面也有開放式的用餐環境。
▲這裡是室外的用餐環境，如果天氣不熱或是晚上也蠻適合坐在這邊用餐。
▲店內用餐環境，中間的位置很適合大型聚餐，像是家庭或是同學會都蠻適合的，整體空間非常舒適。
▲旁邊有一整大面的雜誌可以閱讀，假日很適合來這放鬆、用餐。
▲【慢燉紅酒牛肉紅醬微辣尖管麵 $240】
(凡點主餐即附紅綠烏菁茶，其他飲品折$20。)
醬汁都是店家親自調製，紅醬搭上微辣的口感超特別，搭上尖管麵厚實的口感，以及使用肋眼、黑菇作為主題，一旁還有筊白筍豐富整個層次，最後再撒上微苦的可可粉作為點綴，若是牛肉再小塊一點我會更喜歡😂。
▲因為食材跟醬汁有對應麵型，為了讓客人有完整的用餐體驗，不能隨意更換麵型唷，這邊要注意一下。尖管麵的口感個人很喜歡，沾附滿滿店家調製的醬汁，很過癮。
▲【白酒蛤蜊微辣細扁麵 $210】
(凡點主餐即附紅綠烏菁茶，其他飲品折$20。)
對蛤蜊的熱愛已經不是三言兩語可以形容，清炒的手法帶出蛤蜊的鮮甜味，搭配一旁的脆口帶點軟度的櫛瓜，太喜歡啦😍。
▲看看這滿滿的蛤蜊，蛤蜊控快手刀衝刺了，若是喜歡吃細扁麵很推薦點這道。
▲【黃金酥脆炸雞 $120 】
酥脆的炸雞外皮，內層則是非常多汁的肉質，搭上莎莎醬以及塔塔醬，兩種不同醬料不同的風味，很特別。
▲看看這個肉質，可以看到非常多汁的感覺，搭配醬料也是非常美味。
▲【套餐(濃湯、沙拉、麵包) $120】
推薦點「套餐」，濃湯、沙拉加上麵包絕對很過癮，沙拉淋上酸甜滋味的巴薩米可油醋，清爽開胃；濃湯份量大碗，用法國麵包沾濃湯吃又是另一種風味。
▲濃湯加上麵包，超級開胃。
▲【炙燒焦糖布蕾 $120】
這裡的甜點每樣都精緻到不行，上層酥脆到不行的焦糖，搭上加入君度橙酒的布蕾，接著搭配一旁的焦糖爆米花，一口吃下會有不同的層次與變化，只是吃到後面甜度有點稍高，建議可以兩個人分食比較不會太甜膩。「芒果雪花冰」
▲【芒果雪花冰 $149】
今日最愛的品項，雪花冰都是芒果的這點很加分，搭上一旁甜度很高的芒果以及香草冰淇淋，甜度適中的滋味，會讓人一口接一口😋。
▲【冰島藍湖(左) $90】
▲【經典拿鐵(右) $90】
「冰島藍湖」使用蝶豆花製成的蜂蜜牛奶，視覺效果超吸睛，淡淡的蜂蜜味搭上牛奶很可以。「經典拿鐵」一樣使用漸層，淡淡的咖啡香氣，融合了牛奶的香醇。
最後，附上店家菜單:
茶極創異廚房 菜單
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