來吃台中最強宵夜了，剛開幕於勤美附近的模範街內，假日下午到勤美附近走走，晚餐和宵夜首選就是新撰組拉麵啦。另外，店家還會陸續新增其他品項提供顧客更多選擇唷。
▲店家外觀，以及門口牌子的部分，空間不算太大，但翻桌率個人覺得蠻快的。
▲店家還有提供wifi給需要的朋友使用唷。
▲店家裝潢擺設以及內用環境，是呈現吧檯的形式，店員會把拉麵送至你面前，需要自行端碗下來唷。
▲黃金泡菜 $50
▲黃金海帶 $50
這黃金泡菜酥脆爽口，海帶類的小菜我超愛，兩種吃下去都會有微辣的感覺，搭配拉麵一起吃，很喜歡。
▲點餐就會附贈的紅茶。
▲這次吃的兩樣品項，看起來都非常好吃，只不過再次提醒湯頭都是會辣的唷。
▲牛肋條拉麵 $180
湯頭店家是使用藥材所熬煮而成，但都是會辣的唷，如果不吃辣的民眾可以多喝店家附贈的紅茶解辣，店家會再加入蔥花、辣椒，整碗辣味十足，拉麵的口感Q彈帶勁，搭配大塊到不行的牛肋條以及溏心蛋，超級無敵過癮，牛肋條的肉質相當軟嫩，入口即化的程度超可以，宵夜如果把這碗吃下，回家一定超滿足。
▲牛肋條大塊到不行阿阿阿，打完文章又想吃了。
▲牛腱拉麵 $150
牛腱相較於牛肋條，肉質較為有嚼勁，味道很夠味，但就是比較不適合戴牙套的朋友嘗試，小心矯正器掉下來又要回診所黏喔🤣，店家也很大方，牛腱每碗都給超多，真的不用怕吃不飽。小提醒，當天因為吃得速度較慢，湯頭會變冷，辣油會浮到湯上面來，所以建議吃的時候速度要稍快一些才不會讓這種情況發生囉。
▲有5大塊的牛腱，完全不怕你吃，湯頭濃郁，完全超滿足。
▼新撰組 菜單 :
店家資訊：
店名:新撰組拉麵
地點:台中市西區模範街34巷3號
營業時間:17:00-01:00
電話:04-2301 6448
官方網站:Facebook
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