土木公社碳烤土司 除了主打多種品項的炭烤土司外,更是芋頭控的天堂,豐原店還可以吃到獨家限定的拔絲芋泥蛋餅,是不是超讚的,趕快揪朋友一起來這吃早餐!!
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土木公社碳烤土司 豐原店
▋地址 : 台中市豐原區博愛街43巷19號
▋電話 : 04-2528 1228
▋營業時間 : 06:30-13:00
▋臉書:土木公社炭烤土司Facebook
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▲店家招牌及外觀,使用大量木頭元素的質感裝潢,對面為鐵路高架化後,新規劃出都市綠化鐵馬道,吃完早餐後也可以在這邊散步或是騎腳踏車散心,也是一個不錯的選擇唷!
▲人氣招牌品項會寫在看板上,供有選擇障礙的朋友參考。
▲此處會放有店家菜單,除了點餐本外,還有另外提供品項的照片給大家參考,十分貼心。
▲走上樓梯後,二樓即是店內的用餐環境。很喜歡店家掛上壁燈加上自己logo的設計,這邊也很適合拍照打卡。
▲二樓的內用空間,整體真的非常有質感,好幾個軟裝擺設都很有小巧思,像是壁燈以及乾燥花等。小提醒:平日有候位情況用餐以1小時為限,假日則有限制1小時內需用餐完畢。
▲ 餐具都有使用紫外線消毒機,替餐具烘乾消毒,每位客人都能安心的來店用餐,醬料以及餐具在這裡都可以自行取用,用完餐後也需要客人幫忙回收餐具唷。
▲座位使用溫莎椅,質感滿分,也有小沙發區,當天用餐的時候看到有客人也會帶著筆電來這邊辦公,用餐環境舒適到直逼咖啡館了。
▲靠窗的座位,看著窗外用餐也別有風味。另外,個人真的很喜歡這種高質感的用餐環境,擺設很用心,如果家裡有裝潢需求的朋友,也很推薦來這吃早餐順便參觀,回去對於軟裝會更有想法。
▲布簾後就是廁所的空間,連廁所都有好好佈置,對於喜歡在文青風用餐的朋友,真的超推薦來這裡用餐。
▲接下來就一一介紹這次的餐點囉。
▲【拔絲芋泥蛋餅 $65】
吃過這麼多家的芋泥蛋餅,真心覺得土木公社的「拔絲芋泥蛋餅」目前第一名,芋泥帶有濃郁的芋頭香氣,加上起司推疊的豐富口感,整份吃完也不會太甜膩,推推。大家要記得是只有豐原店才有唷,不要跑到別的分店點嘿,會吃不到~~
▲芋頭控還不瘋狂尖叫,整個蛋餅配上爆炸的芋泥內餡,直接流口水到地板了。
▲【芋泥歐姆蛋 $55】
▲【芋泥肉鬆 $55】
(任一單品+$59,可升級社長套餐(脆薯/麥克雞塊二選一,內含30元以下飲品)
「芋泥歐姆蛋」起司流出來的畫面感十分療癒,加上芋泥融合土司炭烤後帶有的獨特香氣,真的超喜歡。「芋泥肉鬆」綿密的芋泥融合肉鬆香氣,整體口感豐富有層次。
▲【咖椰奶油吐司 $55】
與馬椰爺聯名推出的品項,吐司夾層中的咖椰醬與鹽奶油微融化後滲入麵包內,讓吐司增添香甜又帶有微微鹹香的滋味。
▲南洋祭是土木公社與馬椰爺聯名推出的限定品項,喜歡南洋口味的朋友就不能錯過啦,個人私心很愛咖椰奶油吐司,推推。
▲【泡菜烤肉蛋餅+起司 $75】
是我的早餐店必吃,泡菜吃起來帶點辣度,搭配肉質軟嫩的烤肉,吃起來超過癮。
▲【社長炸餃子 $45】
外層餃子皮是硬脆的口感,裡頭內餡有豬肉、玉米,口感外酥內嫩,好吃。
▲【鮮奶紅茶 $50】
▲【鮮奶冬瓜 $45】
「鮮奶紅茶」紅茶的茶韻搭配上鮮奶的香醇,吃早餐絕對要配上一杯。「鮮奶冬瓜」甜度剛好,一整杯喝完也不會覺得太甜膩,好喝。
最後,附上店家菜單:
土木公社碳烤土司 豐原店 菜單
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