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在今年中秋節想要來點不一樣的蛋黃酥送禮給親朋好友嗎?那就一定要來試試蟬聯五屆全國太陽餅冠軍「如邑堂餅家」新推出的餡金流蛋黃酥,減糖50%並且用料健康無負擔,另外店內也還有提供多種伴手禮以及官網也有提供商品訂購的服務,中秋禮盒就來如邑堂餅家挑選吧!

 

 

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如邑堂餅家 台中二店

▋地址 : 台中市西屯區漢翔路220號

▋電話 : 04-2452 0912

▋營業時間 : 08:00-18:00

▋官方網站 : 如邑堂餅家

▋臉書:Facebook

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▲店家外觀十分大器,招牌也很顯眼,來這不用怕很難找唷。

 

 

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這次主推的餡金流蛋黃酥也被做成超大型看板,在不遠處就能清楚看到,另外門口也有提供車位,停下多台巴士也沒問題唷。

 

 

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▲因應疫情,店內桌椅皆會使用酒精消毒,大家來這可以放心試吃並安心選購。

 

 

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▲店內試吃環境,會提供茶或是咖啡,在店內都可以續杯,另外店家遊覽車的生意非常好,拜訪時到現場都是大批大批遊客試吃並購買,可想而知冠軍的頭銜非常厲害。

 

 

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▲全國第一的招牌就展示在店內最顯眼的地方,後面則是店家製作生產產品的地方。

 

 

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店內各個角落都有擺放特色商品,種類十分多樣化,除了主打的太陽餅外,其他的品項也都十分優秀。

 

 

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用禮盒堆疊出的裝置藝術,可愛又不失趣味。

 

 

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而另一側則是購買服務區,若是有確定想要購買的禮盒後,直接在這裡排隊就可以購買囉。

 

 

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▲店內不同的禮盒搭配都非常多樣化,喜歡送禮豐富一點的話也可以直接購買如意寶盒唷。

 

 

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進到店內後,店家會依人數提供試吃的份數,像我當天兩人拜訪,就會把不同品項的產品都提供兩小塊,讓我們可以試吃味道,另外喜歡芋頭的話個人也很推薦嚐試看看他們家的芋頭酥唷!

 

 

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▲接著就要來介紹今天的重頭戲「餡金流蛋黃酥」囉。

 

 

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【餡金流蛋黃酥 $390/6入】

裡頭的流心餡為鹹蛋黃並加入起司、紅豆泥製作而成,按照盒內指示加熱後,流出的鹹香內餡再加上灑有帕瑪森起司的酥脆外皮,讓人一吃上癮,並且比一般廣式月餅減糖50%的原因,不會造成熱量過高很加分。

 

 

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▲外盒包裝以吉利的大紅色為主,設計的樣式也十分大器有質感,而裡頭的餡金流蛋黃酥為獨立包裝。

 

 

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▲裡頭放有餡金流蛋黃酥的介紹以及如何加熱的說明,很推薦一定要加熱食用,豐富有層次的口感,非常喜歡。

 

 

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【杏仁片 $380/8入】

使用低溫烘培並採用天然海藻糖,甜度、熱量低,酥脆並帶有杏仁香氣,很喜歡。

 

 

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▲杏仁片也是為獨立包裝,一入裡面都會有兩大片。

 

 

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【舞Q燒 $450/6入】

內餡有紅豆、 蛋黃、豬肉脯、麻糬,外皮再鋪滿芝麻,Q彈的麻糬搭上肉脯的濃郁香氣,順口好吃。

 

 

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▲最後,很推薦大家不論是來台中旅遊買伴手禮或是選購中秋禮盒,來如邑堂餅家購買絕對是非常棒的選擇!不僅品項豐富,服務人員也十分親切,品質上更是掛保證,趕緊來試試餡金流蛋黃酥的魅力吧。

 

 

 

 

 

 

 

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