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 圓味涮涮鍋 最大的賣點之一當然是他們家的麻辣熊和牛奶熊,但除此之外,店家也有提供非常新鮮的海鮮以及超大份量的肉盤,海陸套餐更是能一次都品嚐到,平常自認食量不錯的朋友,非常推薦你們來圓味把胃裝得滿滿的。

 

 

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圓味涮涮鍋 內湖文德店

▋地址 : 台北市內湖區文德路159號

▋電話 : 02-8797 5190

▋營業時間 : 11:30-15:00,17:30-22:00

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圓味涮涮鍋 大同民族店

▋地址 : 台北市大同區民族西路88號

▋電話 : 02-2587 2168

▋營業時間 : 11:30-15:00、17:30-22:00,周六日11:00-15:00、17:00-22:00

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店家外觀,來店消費還可以獲得優惠回饋喔。

 

 

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一進門就可以看見店家菜單,大家可以先稍微瀏覽一下想要吃什麼。

 

 

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店家在牆上還有放上一幅牛的部位圖,上頭有非常詳盡的介紹。

 

 

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調味料的部分是採自助式的,大家可以依自己的喜好去調製專屬醬料。

 

 

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▲店家還有提供飲料和冰淇淋供客人自助使用,無限供應。

 

 

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這面牆和柱子則是分別放上世界肉品的產地圖和以店名為主題的一首詩。

 

 

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店內用餐環境,座位非常多且寬敞,大家可以非常舒服地用餐。

 

 

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【升等四川麻辣湯底 + $100】

【升等奶香起司湯底 + $100】

「四川麻辣湯底」辣度很夠且香氣非常足,還有鴨血豆腐做鍋底,「奶香起司湯底」牛奶味很香醇,加入起司後,湯頭變得更加濃郁

 

 

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【麻辣/牛奶熊 $50/隻(建議預訂)】

上述兩項湯底都可以額外加購麻辣熊和牛奶熊,除了看小熊在鍋裡泡澡非常療癒,還可以讓湯頭的風味更加昇華。

 

 

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【肉塔嘉年華套餐(單人) $990】

肉盤非常浮誇,真的是一座肉塔,內含三種肉品,包括雪花小羊肩、北歐梅花豚和Pime霜降牛,個人最喜歡Pime霜降牛,肉質非常軟嫩且油花分佈均勻,涮起來非常過癮;北歐梅花豚則不像豚五花油脂含量這麼多,肉質鮮甜;小羊肩平常比較少吃,富含油花,風味也挺不錯的。

 

 

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每一層都是裝不同種類的肉品,油花分布都十分迷人,大家可以細細地品嚐其中的不同,喜歡吃肉配麻辣鍋的強烈建議一定要點肉塔嘉年華。

 

 

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用麻辣鍋去煮肉可以讓肉片充滿辣椒、花椒的香氣,非常喜歡。

 

 

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【帝王活鮑海陸套餐(單人) $1090】

單人套餐內含2隻帝王蟹腳、活鮑魚、牛蹄蟹、小卷、新鮮文蛤、扇貝(或淡菜)、美國培根牛(或梅花豚),光是品項種類就不勝枚舉,真的超級豐盛;海鮮部分可以放入牛奶鍋去煮,食材都非常新鮮,煮起來鮮味十足;肉品部分則可以放到麻辣鍋去煮,可以讓肉又增添一層麻辣的香氣。

 

 

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種類非常豐富的海鮮盤,喜歡海鮮的朋友絕對會愛死。

 

 

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▲帝王蟹腳的肉非常緊實且鮮甜,輕輕一撥整塊肉就完好的出現了。

 

 

 

 

 

 

 

最後,附上店家菜單:

圓味涮涮鍋 菜單

 

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