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這次來到位在南投的 台灣香日月潭紅茶廠 ,目前已由第二代接手,更在2019年創立了「Hohocha喝喝茶」這個新品牌,這裡除了可以認識日月潭紅茶的歷史以及製茶的過程之外,體驗課程也相當有趣,趕緊找個周末來來南投魚池鄉一日遊吧。

 

 

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Hohocha喝喝茶(台灣香日月潭紅茶廠)

▋地址 : 南投縣魚池鄉魚池街443-36號

▋電話 : 049-289 5899

▋營業時間 : 09:00-17:30,週六日09:00-18:00

▋臉書:Facebook

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▲台灣香日月潭紅茶廠佔地非常遼闊,周圍還種了許多樹木,來這裡還可以吸收一下大自然的芬多精。

 

 

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【免費導覽(需預約)】

首先是來到位於一樓的製茶區,透過導覽員詳細的說明後,可以清楚了解紅茶的完整製作過程。而全透明的生產過程,步驟繁雜,也可以讓我們更知道好喝的茶葉茶葉產出是不容易的。另外,一樓也有販售飲品跟茶葉蛋,喜歡喝茶以及吃茶葉蛋的朋友在導覽結束後,可以再回去購買唷。

 

 

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透明玻璃上貼有製茶的完整流程,步驟非常繁瑣。

 

 

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▲每個步驟店家都還製作了看板並附上詳細的介紹,讓來參觀的客人可以更清楚了解步驟的細節。

 

 

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這裡有超大一鍋的茶葉蛋,上頭還有紅茶蛋的詳細製作流程。

 

 

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這裡則是販賣茶飲的地方,大家遠道而來一定要喝喝看他們家做的茶。

 

 

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【青春百香紅玉(右) $70】

店家調配許多不同的特色飲品,當天品嚐到的是百香紅玉,茶香與百香果結合的味道很搭,特殊的香氣以及咬得到百香果的籽,整杯甜度適中,非常喜歡。

 

 

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外頭有設置非常多的座位區,還有一顆非常可愛的茶葉蛋先生,大家可以來跟它拍照留念。

 

 

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▲接著來到二樓的產品展示區,這裡有各式各樣與茶相關的伴手禮,無論是罐裝的茶葉,還是瓶裝的茶飲。

 

 

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▲除了罐裝的飲料之外,還有茶葉禮盒可以當作伴手禮,禮盒也都設計得非常漂亮。另外,二樓還有設計一個透明的天井,可以從這邊往下俯瞰一樓的製茶區,非常有趣。

 

 

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▲這裡還有販售其他非茶類的伴手禮,很適合買回去配著茶一同享受,大家也可以參考看看。

 

 

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店家在包裝設計上下了非常多功夫,有各式各樣不同的款式風格可以選擇。

 

 

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【披薩DIY $250/份】

披薩DIY當然就是看喜歡什麼料就加什麼,搭配上特製紅茶風味餅皮,獨一無二的特製披薩就完成囉。

 

 

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讓大家看一下作品,因為都是加入自己喜歡吃的配料,所以吃起來特別好吃,而且披薩餅皮還帶有淡淡的紅茶香。

 

 

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【義式冰淇淋 $100/杯】

義式冰淇淋則是任選兩種口味,當天吃到芒果烏龍以及阿薩姆,茶香濃郁很喜歡。

 

 

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【免費奉茶】

最後是三樓的體驗區,在這裡有免費的奉茶體驗,可以兌換一顆茶葉蛋和一杯紅茶。

 

 

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【黃金品茗(五人成團需預約) $350 】

品茶的部分可以體驗到五大茶種,分別為台茶18號(紅玉紅茶)、台茶8號(阿薩姆紅茶)、台茶21號(紅韻紅茶)、紫芽山茶、老茶。

 

 

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▲品茶師會幫大家沖茶,大家可以在一旁靜靜地欣賞品茶師精湛的手藝。

 

 

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每種茶都有其特有的茶色與茶香,大家可以細細地去比較其中的不同。

 

 

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【混茶體驗 $650】

混茶則是可以依據自己對茶葉的喜好來組合出專屬於自己的茶飲。

 

 

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這裡大家就可以戴上手套親自體驗,混好的成品還可以裝進非常漂亮的提袋裡帶回家。

 

 

 

最後,很推薦大家來南投玩的時候,可以把這裡規劃為行程之一,不僅可以了解的茶業生產過程,更可以透過體驗活動,享受其中樂趣,很適合親子的觀光行程,假日就來 Hohocha喝喝茶(台灣香日月潭紅茶廠) 吧。

 

 

 

 

 

 

 

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