位於北車附近的 瓦法奇朵 主打中西合併的複合式餐飲，不僅有西式餐點，更有中式的麻辣火鍋供選擇，店家現在還推出超狂優惠活動，御膳平日18:00前限定同餐點買一送一，另外，只要點火鍋好友分享餐，再加點川菜系列買一送一，即可獲得免費的爆漿蛋糕一份，餐點選項豐富，絕對是三五好友聚會用餐的好選擇。
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瓦法奇朵
▋地址 : 台北市中正區信陽街29號
▋電話 : 02-2311 0215
▋營業時間 : 11:30-22:00
▋備註 : 低消一份餐點/人(不含飲料、火鍋料)｜僅收現金，10%服務費｜用餐不限時，提供無線wifi
▋臉書:Facebook
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📣優惠活動
1. 點火鍋好友分享餐，再加點川菜系列買一送一，即可獲得免費的爆漿蛋糕一份。
2.四川川菜買一送一，任選兩道，不可重複，以高價者計。
3.御膳平日18:00前限定同餐點買一送一。
▲店家招牌及店家外觀，黑底白字非常簡約的設計。
▲店家有推出夏日超清涼優惠，廣告看板擺在店門口大家可以參考。
▲店內用餐環境，大部分以四人座的座位為主，有一面靠牆的座位是沙發椅的座位。
▲店家點餐櫃檯在一進門口的位置。
▲【好友分享雙人套餐 $699(原價 $1400)】
▲【四川麻辣鍋】
▲【香濃牛奶鍋】
「四川麻辣鍋」麻的香氣濃郁，辣度十足，非常適合喜歡吃辣的朋友；另外，鍋裡本身就有附一些鴨血和豆腐，不提供續加，若是想多吃需再加點。「香濃牛奶鍋」牛奶味非常香濃，食材丟進去煮之後都能充分吸附牛奶的香氣，不論是肉類或蔬菜吃起來都更加濃郁。
▲【溫體牛肉】
牛肉涮個幾下很快就熟了，肉質非常軟嫩，切記不要煮太久，才能吃到最嫩的牛肉。
▲【梅花豬肉】
豬肉本身帶點油花，入口後融合麻辣的香氣，非常滿足。
▲【毛肚、大陸妹、金針菇】
「毛肚」建議可以丟進麻辣鍋去煮，讓毛肚可以吸附麻辣的湯頭和香氣，吃起來帶點嚼勁，很Q。「大陸妹」吃麻辣鍋不能少的元素，建議燙一下就拿起來，口感清脆又好吃。「金針菇」份量非常足，滿滿的一把，丟進牛奶鍋煮可以吃到奶味十足的金針菇。
▲【鴨血、豆腐、油條】
「鴨血」切成薄片形狀，是吃麻辣鍋的必備食材。「豆腐」店家是選用凍豆腐，建議可以在鍋裡煮久一點，讓他充分地吸收火鍋的精華再享用。「老油條」本身非常酥脆，和豆腐一樣非常會吸湯汁，丟進麻辣鍋煮吃起來很過癮。
▲【山藥芋泥球、鴨肉丸、蛋餃】
「山藥芋泥球」蠻特別的火鍋料，咬開來可以吃到濃稠的芋泥，喜歡吃芋頭的朋友可以嘗試看看。「鴨肉丸」雖然每一顆都小小的，但吃起來非常Q彈，而且又能吸附一些湯汁，好吃。「蛋餃」薄薄的蛋皮煮到有點微膨，是吃火鍋的必備火鍋料之一。
▲【蜂蜜檸檬氣泡飲 $145】
▲【落日水果茶 $180】
(點好友分享雙人套餐，酒類除外，150(含)以下飲料任選，可+30元升級水果茶)
「蜂蜜檸檬氣泡飲」喝起來酸酸甜甜的，而且還帶有氣泡感，非常好喝。「落日水果茶」口感甜而不膩，喝起來非常清爽，又具有解膩的效果。
▲【奶茶冰淇淋】
贈送的奶茶冰淇淋，吃起來不甜膩，帶有淡淡的奶茶香，口感順口好吃。
▲【四川黯然銷魂飯 $290】
(御膳平日18:00前限定同餐點買一送一)
當天選擇嫩牛口味，加上店家特調醬汁拌入飯中，融合嫩牛的濃郁香氣，每口都吃得到鹹香滋味。
▲四川黯然消魂飯還有附自製的潑辣子高麗菜和貢丸湯，可以搭配著一起享用。
▲【重慶乾鍋蝦 $468】
(川菜買一送一，任選兩道，不可重複，以高價者計)
十分開胃，花椒香氣非常明顯，而且蝦子吃起來非常紮實Q彈。
▲【蟹黃豆腐魚 $598】
(川菜買一送一，任選兩道，不可重複，以高價者計)
魚肉口感軟嫩，豆腐也相當的軟綿，金黃色的醬汁配著白飯吃非常下飯。
▲【繽紛莓果爆漿蛋糕 $250】
(點火鍋好友分享餐，再加點川菜系列買一送一，即可獲得免費的爆漿蛋糕一份)
非常浮誇的一道甜點，當外層的塑膠膜被抽起來的時候，原本在上頭的奶茶鮮奶油會沿著蛋糕邊緣像瀑布一樣留下來，視覺效果十足，而且吃起來也不會太甜，非常濕潤的一款蛋糕。
最後，附上店家菜單:
瓦法奇朵 菜單
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